L’estiu és l’època de l’any més calorosa i on ens hem d’hidratar amb més freqüència i quantitat. Tot i això, quan escoltem o llegim aquesta recomanació sempre s’associa a ingerir aigua de forma habitual. Però des del Mercat Barberà del Vallès tenim diferents maneres de complir les recomanacions de la manera més rica i sucosa.
Tot el que has de saber sobre els bolets
Amb l’arribada del tardor, deixant enrere les pluges estiuenques, la temporada de bolets ha arribat a tots els nostres boscos. Els bolets han tingut un impacte a l’àmbit gastronòmic des de fa segles. De fet, és te constància que imperis … Leer más
