Setembre no és només el mes de la rutina, la tornada de vacances i la fi de l’estiu. També és l’etapa on comença la temporada escolar i on els més petits passaran més temps lluny de casa. Un dels múltiples detalls que cal valorar és l’alimentació. En aquest sentit, la tornada a l’escola comporta diferents àpats que els haurem de preparar.
Des del Mercat Barberà del Vallès, a més de portar per bandera el comerç local, cuidem la qualitat de tots els nostres productes per conjugar-los de la manera més saludable possible: al nostre dia a dia hem de prendre fruites, verdures, hortalisses, cereals, lactis, pa i oli d’oliva. En aquesta entrada us mostrarem 7 exemples de esmorzars i berenars tant saludables com deliciosos gràcies als nostres productes de proximitat que podràs trobar a les nostres diverses parades.
1.Macedònia + iogurt
Un dels àpats per excel·lència tant per esmorzar com berenar. La combinació de fruites acompanyades d’un iogurt pot aportar una gran quantitat de nutrients i d’hidratació al nostre organisme.
2.Pa integral truita francesa
La millor opció és un pa integral, si és possible combinat amb algunes llavors, que donaran bon gust i serà més nutritiu. En aquest cas, la truita pot ser un bon ingredient per deixar els embotits per a altres combinacions.
3.Faixetes amb pernil i formatge
Les faixetes són un esmorzar ràpid de preparar i de pair. Les faixetes de farina integral les pots combinar amb diferents ingredients, però el pernil i el formatge són els ingredients més demanats.
4. Fruita + fruita seca
En cas de no disposar d’una gran quantitat de fruites per fer macedònia o que no disposeu d’un iogurt tenim una alternativa perfecta. Peces de fruites conjugades amb furts secs. Aquest darrer element és crucial per a la nostra dieta, ja que aporten nutrients per a la pell i els cabells, són poderosos antioxidants per a les nostres cèl·lules, a més protegeixen els ossos i músculs i ser una font d’energia i greixos saludables.
5. Hummus pastanaga
L’hummus pot ser un aliment amb un temps d’iniciació extens, però a la llarga serà un aliment apreciat. Així mateix, pot treure’ns un compromís amb facilitat, ja que no només és de fàcil preparació, sinó que també es conserva amb facilitat. Una carmanyola d’hummus amb pastanagues a tires per acompanyar és una opció saludable i nutritiva per al mig matí o la tarda.
6. Galetes de civada de xocolata
Les galetes més saludables són les que es preparen a casa. La civada de xocolata és l’ingredient ideal per fer-ho. Pots preparar-lo el cap de setmana i guardar-lo en un recipient per fer servir durant la setmana.
7. Xips de plàtan deshidratat
Una altra alternativa saludable a esmorzars convencionals, són la millor alternativa a les patates fregides. Només cal tallar-lo a rodanxes molt finites i enfornar-lo perquè quedi ben cruixents. Podem acompanyar-lo amb un saludable suc natural.
