Un repàs a la història del Mercat 11 de setembre

Un repàs a la història del Mercat 11 de setembre

La història sempre ha estat una excel·lent referència per predir el futur. En el passat la importància dels mercats era cabdal per a la socioeconòmica de la regió local. Certament, els mercats amb més tradició estan experimentant un moment màgic … Leer más

La numeració dels ous: què vol dir i com triar els ous?

La numeració dels ous: què vol dir i com triar els ous?

Anteriorment vam conèixer els beneficis dels calçots i la sort que tenim en constituir-se, de forma tan arrelada, en un producte alimentari emblemàtic de la nostra cultura gastronòmica. Això no obstant, al Mercat Barberà de Vallès podem trobar un ampli ventall d’opcions … Leer más

Amunt les calçotades! 4 consells sobre els calçots

Amunt les calçotades! 4 consells sobre els calçots

Tot i que la temporada de calçots es desenvolupa entre els mesos de novembre i abril, al febrer i març són les setmanes idònies per celebrar les conegudes i sensacionals calçotades. Aquesta tradició catalana, que cada vegada s’estén a més … Leer más

Coneixes els beneficis dels productes congelats?

Coneixes els beneficis dels productes congelats?

En anteriors entrades parlàvem dels productes de temporada que podíem trobar a les parades del Mercat 11 de setembre. En aquest post, en canvi, farem èmfasi en els productes congelats, així com en els seus beneficis que podem descobrir al … Leer más

Compra online al teu mercat de confiança

Compra online al teu mercat de confiança

Al Mercat Barberà de Vallès ens distingim per la proximitat, la familiaritat amb el client i per ser part d’aquesta rutina que, de vegades, tan poc es valora però que tan necessària és. La multitud d’aliments i productes, de primera … Leer más

Quins productes de temporada omplen el mercat durant l’hivern?

Quins productes de temporada omplen el mercat durant l’hivern?

Les gèlides temperatures, més amb el temporal històric d’aquests últims dies, ens ajuden a pensar que estem en una època de l’any diferent a les altres. La influència del clima té efectes directes en la nostra rutina i també, com … Leer más

2020, un any que passarà per sempre més a la història del nostre mercat a Barberà.

2020, un any que passarà per sempre més  a la història del nostre mercat a Barberà.

Cap de nosaltres ens imaginàvem l’efecte que aquest any 2020 acabaria tenint sobre les nostres vides. Certament, estem vivint una època que passarà a la història per la seva cruesa, crueltat i ferocitat. La nostra única sort no és poder … Leer más

La mongeta del ganxet, una varietat única al món

La mongeta del ganxet, una varietat única al món

En l’anterior entrada vérem descobrir diferents raons per les quals acudir a al Mercat municipal 11 de Setembre és tan beneficiós per a tu com per a la gent que t’envolta. Certament, podríem resumir-ho de forma general en dos factors: la comoditat de sentir-se com a casa i la possibilitat de menjar sa amb el menor preu i la major qualitat.

Leer más

6 raons per defensar el comerç local

6 raons per defensar el comerç local

És inevitable separar la ciutat del comerç local, són dos elements que van de la mà i són directament proporcionals: la vitalitat que es respira en els comerços locals influeix en el dinamisme, la mobilitat i la convivència que, deixa una aroma que embelleix els carrers de la ciutat. El Mercat municipal Barberà de Vallès és justament això, la conjunció d’establiments minoristes independents, emparats sota la titularitat pública, amb l’objecte d’oferir serveis comuns als ciutadans del poble.

Leer más